2012年10月25日 星期四

從廚房看天下

合作社,是由一群勞工階級的人們所創立起來的,最初的我以為這是一個營利組織,沒想到是一個類似團購概念的團體。
這次演講中所提到的主婦聯盟,他們會從生產地開始到出貨都會為消費者把關,這一點實在是讓人感到非常安心。像市面上有許多商品標識不明或者是會出現假的標示,但在這裡完全不用擔心這些問題。
在課堂上老師也有提到,為什麼我們要支持本地的農產品而不完全仰賴進口?我認為,當我們的農產品完全仰賴進口,而原本的農業土地被拿去蓋大樓,萬一有一天,其他國家再也不進口食品給我們,而我們失去了本地農業該怎麼辦? 所以我認為支持本地農產品是必須的。

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